Avec une omelette aux fines herbes et aux légumes, c'est une repas complet et appétissant qui vous attend!
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proposée par
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type : plat
5 oeufs
1 tomate coupée en cubes
1 courgette, taillée en dés
1/2 poivron coupé, épépiné, taillé en petits dés
1/2 tasse de lait écrémé
1 c. à soupe d'herbes de Provence
Sel, poivre
Dans une poêle anti-adhésive faire revenir les légumes, puis y ajouter les épices.
Dans un bol, battre les oeufs avec une fourchette.
Assaisonner.
Mélanger à la préparation omelette et lait.
Laisser cuire 3 minutes à feu moyen façon omelette ou oeufs brouillés.
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